Mit grossem Fachwissen wird diese Schokolade ganz ohne Zucker hergestellt und eignet sich daher auch für Diabetiker.
Zusammensetzung: Kakaomasse, Süssungsmittel (E965: Maltit), Kakaobutter, Emulgator (E322: Sonnenblumenlezithin), Vanille.
Kakao mindestens 62%.
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Sojalezithin enthalten.
Für Diabetiker verwendbares Lebensmittel.
10 g Kohlenhydrate sind enthalten in 28.8g Couverture.
Eiweiss: 5.5 g
Kohlenhydrate: 34.8 g
Fett: 40.6g
Energiewert pro 100g: 492 kcal Kühl und trocken bei 16°-18°C lagern.
