Mit grossem Fachwissen wird diese Schokolade ganz ohne Zucker hergestellt und eignet sich daher auch für Diabetiker.
Zusammensetzung: Süssungsmittel (E965: Maltit), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator (E322: Sonnenblumenlezithin), Vanille Kakao mindestens 38%. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, und Sojalezithin enthalten. Für Diabetiker verwendbares Lebensmittel.
10 g Kohlenhydrate sind enthalten in 31.6g Couverture.
Eiweiss: 8.4 g
Kohlenhydrate: 31.6 g
Fett: 38.2 g
Energiewert pro 100g: 504 kcal Kühl und trocken bei 16°-18°C lagern.
